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Gyuniku Kushiyaki mit frittierter Zwiebel und Paprika aus der Heißluftfritteuse
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Gyuniku Kushiyaki mit frittierter Zwiebel und Paprika aus der Heißluftfritteuse Rindfleischspieße mit Zwiebeln und Paprika

Servieren Sie dem Kind einfache Rindfleischwürfel und ein paar Stücke Zwiebel und Paprika mit Ketchup zum Dippen.

Vorbereitung 15 Min
Kochzeit 25 Min
Portionen 4
Kalorien 550 kcal
Ausrüstung
skillet Heißluftfritteuse skillet Heißluftfritteuse + skillet Mikrowelle

Zutaten

Obst & Gemüse
Protein
Vorrat
Sonstige
child_care

Kinderversion

Servieren Sie dem Kind einfache Rindfleischwürfel und ein paar Stücke Zwiebel und Paprika mit Ketchup zum Dippen.

Rezept

1

Heizen Sie die Heißluftfritteuse 3 Minuten lang auf 200 °C vor.

2

Schneiden Sie das Rindfleisch in 2 cm große Würfel. Mischen Sie in einer Schüssel Sojasauce, Mirin, Sake, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Pflanzenöl. Geben Sie die Rindfleischwürfel hinzu und vermengen Sie alles. Lassen Sie es 10 Minuten im Kühlschrank marinieren.

child_care Nehmen Sie vor dem Marinieren ein paar einfache Rindfleischwürfel für das Kind beiseite.
3

Schneiden Sie die Zwiebel in 3 cm große Spalten und die Paprika in 3 cm große Quadrate. Stecken Sie abwechselnd Rindfleisch, Zwiebel und Paprika auf die Spieße. Entsorgen Sie die übrig gebliebene Marinade.

child_care Stecken Sie für das Kind nur die einfachen Rindfleischwürfel auf einen separaten Spieß, ohne Gemüse.
4

Legen Sie die Spieße in den Korb der Heißluftfritteuse. Garen Sie sie bei 200 °C 8–10 Minuten, wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit, bis das Rindfleisch gebräunt ist und eine Kerntemperatur von 63 °C für medium erreicht hat.

child_care Garen Sie den einfachen Rindfleischspieß des Kindes 8 Minuten lang und schneiden Sie ihn dann in mundgerechte Stücke.