Name: Picadillo-gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Latin American
Ingredients: 30 g Cheddar-Käse; 0.5 TL Chilipulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 2 Stk Paprika; 2 Zehe Knoblauch; 0.5 mittel Zwiebel; 1 mittel Tomate; 250 g Rinderhack

1

Heizen Sie die Heißluftfritteuse 3 Minuten lang auf 200 °C vor.

2

Halbiere die Paprika der Länge nach und entferne die Kerne. Würfle die Zwiebel und die Tomate, hacke den Knoblauch fein.

child_care Legen Sie eine Paprikahälfte für die einfache Version Ihres Kleinkindes beiseite.

3

Vermische in einer Schüssel das Rinderhack, die gewürfelte Zwiebel, die gewürfelte Tomate, den gehackten Knoblauch, das Olivenöl, den Kreuzkümmel, das Chilipulver und das Salz, bis alles gut vermischt ist.

child_care Bevor Sie die Gewürze hinzufügen, nehmen Sie 2 Esslöffel reines Rinderhack für das Kleinkind beiseite.

4

Fülle jede Paprikahälfte mit der Hackfleischmischung. Lege die gefüllten Paprika in den Korb der Heißluftfritteuse und gare sie 12 Minuten bei 180 °C, bis das Hackfleisch eine Kerntemperatur von 71 °C erreicht hat.

child_care Garen Sie das reine Hackfleisch des Kleinkindes in einer kleinen Alufolienform zusammen mit den Paprika 8 Minuten lang.

5

Belege jede Paprika mit geriebenem Cheddar-Käse und frittiere sie 2 weitere Minuten bei 200 °C in der Heißluftfritteuse, bis der Käse geschmolzen ist.

child_care Lassen Sie den Käse bei der Portion des Kleinkindes weg; servieren Sie das reine Hackfleisch separat.

Picadillo-gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse Gefüllte Paprika mit Rindfleisch und Käse

Zutaten

Kinderversion

Rezept

Wie ist es geworden?

Picadillo-gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse

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