Name: Air Fryer Pilz-Matar mit Naan
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiatische
Ingredients: 2 EL Naturjoghurt; 2 Stk Naan; 0.5 TL Kreuzkümmel; 1 TL Garam Masala; 1 EL Öl; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Kurkuma; 100 g tiefgefrorene Erbsen; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Ingwer; 200 g Pilze; 1 mittel Zwiebel; 1 mittel Tomate; 250 g Hähnchenschenkel

Rezept

Heizen Sie die Heißluftfritteuse 3 Minuten lang auf 200 °C vor.

Hacken Sie Pilze, Zwiebel, Tomate, Knoblauch und Ingwer. Schneiden Sie die Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke. Vermengen Sie das Hähnchen in einer Schüssel mit 1 EL Joghurt, 1/2 TL Garam Masala, 1/4 TL Kurkuma und einer Prise Salz.

child_care Legen Sie vor dem Würzen ein paar Hähnchenstücke für das Kleinkind beiseite.

Mischen Sie in einer separaten Schüssel Pilze, Erbsen, Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Ingwer, restlichen Joghurt, Öl, restliche Gewürze und Salz. Geben Sie die Mischung in den Korb der Heißluftfritteuse und garen Sie sie 12 Minuten bei 200 °C, wobei Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit schütteln.

child_care Nehmen Sie vor dem Würzen eine kleine Portion der ungewürzten Pilz-Erbsen-Mischung für das Kleinkind heraus.

Geben Sie das marinierte Hähnchen in den Korb, rühren Sie es in die Pilzmischung ein und garen Sie alles weitere 10 Minuten bei 200 °C, bis das Hähnchen eine Kerntemperatur von 74 °C erreicht hat.

child_care Überprüfen Sie, ob die Hähnchenstücke des Kleinkindes durchgegart sind, und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

Wärmen Sie das Naan 2 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse auf. Servieren Sie das Pilz-Matar zusammen mit dem Naan.

child_care Schneiden Sie das Naan in Streifen, damit es das Kleinkind leichter greifen kann.

Air Fryer Pilz-Matar mit Naan Pilz-Erbsen-Curry mit Naan

Zutaten

Kinderversion

Rezept

Wie ist es geworden?

Air Fryer Pilz-Matar mit Naan

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