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Air Fryer Chicken Chettinad mit gerösteten Tomaten Gewürztes Hähnchen mit Tomaten

Name: Air Fryer Chicken Chettinad mit gerösteten Tomaten
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiatische
Ingredients: 60 ml Joghurt; 2 EL Chettinad-Gewürzmischung; 1 EL Öl; 0.5 TL Salz; 200 g Kirschtomaten; 2 Zehe Knoblauchzehe; 1 Stk Ingwer; 300 g Hähnchenschenkel

Servieren Sie dem Kleinkind die ungewürzten Hähnchenstücke und die Tomatenhälften separat, dazu nach Wunsch etwas Joghurt.

Vorbereitung 15 Min

Kochzeit 25 Min

Portionen 4

Kalorien 550 kcal

Ausrüstung

skillet Heißluftfritteuse

Zutaten

Obst & Gemüse

Kirschtomaten 200 g
Knoblauchzehe 2 Zehe
Ingwer 1 Stk

Protein

Hähnchenschenkel 300 g

Milchprodukte

Joghurt 60 ml

Vorrat

Chettinad-Gewürzmischung 2 EL
Öl 1 EL
Salz 0.5 TL

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Kinderversion

Servieren Sie dem Kleinkind die ungewürzten Hähnchenstücke und die Tomatenhälften separat, dazu nach Wunsch etwas Joghurt.

Rezept

Heizen Sie den Air Fryer 3 Minuten lang auf 200 °C vor.

Mischen Sie in einer Schüssel Joghurt, Chettinad-Gewürzmischung, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Salz und Öl. Geben Sie die Hähnchenschenkel hinzu und wenden Sie sie gut. Lassen Sie das Ganze 5 Minuten marinieren.

child_care Stellen Sie vor dem Würzen 1 Esslöffel Naturjoghurt für das Kind beiseite.

Legen Sie die Hähnchenschenkel in einer einzigen Lage in den Korb des Air Fryers. Garen Sie sie 12 Minuten bei 200 °C, wobei Sie sie nach der Hälfte der Zeit wenden. Das Hähnchen ist gar, wenn die Innentemperatur 74 °C erreicht hat und der Saft klar austritt.

child_care Garen Sie einen ungewürzten Hähnchenschenkel für das Kleinkind zusammen mit den gewürzten.

Vermengen Sie die Kirschtomaten mit einer Prise Salz und 1 Teelöffel Öl. Geben Sie sie in den letzten 6 Minuten der Garzeit um das Hähnchen herum in den Korb. Schütteln Sie den Korb einmal.

child_care Legen Sie ein paar ungewürzte Kirschtomaten auf den Teller des Kleinkindes.

Servieren Sie Hähnchen und geröstete Tomaten zusammen. Garnieren Sie nach Wunsch mit frischem Koriander.

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